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4月11-16日，國家統(tǒng)計局陸續(xù)發(fā)布今年前四個月，我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況統(tǒng)計數(shù)據(jù)。在經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的情況下，酒類行業(yè)的總體表現(xiàn)如何呢?《中國酒業(yè)》記者就此梳理了生產(chǎn)、價格與消費(fèi)端酒類相關(guān)數(shù)據(jù)：生產(chǎn)端今年1-4月，全國規(guī)模以上工業(yè)增加值同比實際增長4.0%(扣除價格因素)，其中酒、飲料和精制茶制造業(yè)工業(yè)增加值同比增長9.2%。 4月份全國規(guī)模以上工業(yè)增加值同比下降2.9%;環(huán)比上月下降7.08%。工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售率為96.3%，同比下降1.9個百分點;工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)出口交貨值11441億元，同比名義下降1.9%，其中酒、飲料和精制茶制造業(yè)工業(yè)增加值同比…

白酒“新國標(biāo)”6月1日正式實施！低端品牌受沖擊6月1日，白酒“新國標(biāo)”正式實施，“新國標(biāo)”于去年5月發(fā)布，對白酒、調(diào)香白酒等做出準(zhǔn)確定義，對品類特點進(jìn)行清晰化表達(dá)。白酒“新國標(biāo)”即將實施去年5月，國家市場監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會正式發(fā)布“2021年第7號中國國家標(biāo)準(zhǔn)公告”，GB/T 15109-2021《白酒工業(yè)術(shù)語》及GB/T 17204-2021《飲料酒術(shù)語和分類》。新國標(biāo)對白酒、調(diào)香白酒等做出準(zhǔn)確定義，對品類特點進(jìn)行清晰化表達(dá)，其中，此次新修訂的國家標(biāo)準(zhǔn)對“白酒”的定義更新為“以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑…

近日，工信部發(fā)布《白酒質(zhì)量安全追溯體系規(guī)范》，提出將建立全國統(tǒng)一規(guī)范的白酒追溯標(biāo)準(zhǔn)體系。《規(guī)范》明確了白酒質(zhì)量安全追溯體系的內(nèi)容，以及追溯系統(tǒng)的功能、建設(shè)與管理要求。根據(jù)《規(guī)范》，將對白酒從生產(chǎn)、流通到消費(fèi)的全生命周期信息進(jìn)行記錄，以便消費(fèi)者、企業(yè)及監(jiān)管部門溯源查驗。中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長 杜小威:打通企業(yè)和監(jiān)管部門的信息通道，使監(jiān)管部門實現(xiàn)對產(chǎn)品全生命周期進(jìn)行監(jiān)控，讓白酒生產(chǎn)過程透明化，讓安全看得見，真正實現(xiàn)來源可查、去向可追、責(zé)任可究?！兑?guī)范》將于今年十月一日起正式實施。據(jù)了解，下一步，相關(guān)部門將…

【中國白酒網(wǎng)】春節(jié)臨近，今年白酒市場表現(xiàn)如何？記者近日走訪北京市多家超市、煙酒店和白酒經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)檔，高中低端白酒全面加入促銷行列，不過這些白酒傳統(tǒng)銷售渠道較往年表現(xiàn)有些平淡。在業(yè)內(nèi)人士看來，這是去年下半年以來白酒行業(yè)逐漸回歸理性的一個注腳。高中低端白酒全面促銷每年春節(jié)檔都是白酒的銷售旺季，不少廠家都會推出一定的促銷活動來吸引客流。在北京市豐臺區(qū)一家永輝超市內(nèi)，記者看到，大量白酒品牌推出了促銷活動。一位工作人員透露，和往年不同的是，不僅低端白酒推出促銷活動，很多酒廠的高端產(chǎn)品同樣參與促銷，…

“2021年我們一路看著白酒價格上漲?！背啥家画h(huán)路上的一家煙酒店老板李明（化名）告訴記者，“高端白酒提價后還是賣得很好，因為該喝的人還是會喝?！?記者日前走訪了成都多家煙酒店、白酒專賣店和商場發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過2021年底的一輪提價，普五和國窖1573的終端價格已站穩(wěn)1000元/瓶價位，但離普五和國窖1573的廠家終端指導(dǎo)價1399元/瓶還有一定的距離。 券商渠道調(diào)研顯示，目前名酒普遍價格企穩(wěn)，庫存相對處于低位。白酒行業(yè)分析師、知趣咨詢總經(jīng)理蔡學(xué)飛對記者表示：“隨著春節(jié)臨近，市場需求依然旺盛。名酒新一輪提價反映出酒類春節(jié)消費(fèi)市場的名…

“頭部熱、醬酒熱之后是高端熱”這是正一堂常務(wù)副總丁永征在正一堂年會上給出的一則行業(yè)預(yù)判。 事實上，縱觀2021年行業(yè)態(tài)勢，高端化依舊是白酒行業(yè)的競爭主線。從酒企的業(yè)績看，無論是全國名酒還是區(qū)域企業(yè)，增長較快的品牌都有一個共性特點，那就是高端或次高端產(chǎn)品起到了主要拉力作用;從市場現(xiàn)狀看，高端白酒今年增速穩(wěn)健，整個市場持續(xù)處于量價齊升的狀態(tài)，其規(guī)模占白酒行業(yè)年度營收的30%以上;從行業(yè)趨勢看，受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，高端白酒仍持續(xù)擴(kuò)容，到“十四五”末，高端酒容量有望達(dá)到2500億-3000億規(guī)模。 高端白酒的熱戰(zhàn)已經(jīng)愈演愈烈…

1月10日，工業(yè)和信息化部官方網(wǎng)站發(fā)布消息稱，為引導(dǎo)輕工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快建設(shè)現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司研究起草了《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見（征求意見稿）》，1月10日至1月20日公開征求意見。其中，該意見稿升級創(chuàng)新產(chǎn)品制造工程中提出在釀酒方面要“針對年輕消費(fèi)群體、國外消費(fèi)群體發(fā)展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產(chǎn)品”。 另外，該意見稿還提及數(shù)字化發(fā)展推進(jìn)工程，其中包括“酒業(yè)生態(tài)、營銷、生產(chǎn)大數(shù)據(jù)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺，釀造智能化、包裝自動化制造技術(shù)等”；綠色低碳技術(shù)發(fā)展工程包括…

據(jù)全國白酒價格調(diào)查資料顯示,12月份全國白酒月環(huán)比價格總指數(shù)100.09，上漲0.09%。其中名酒環(huán)比價格指數(shù)100.03，上漲0.03%；地方酒環(huán)比價格指數(shù)100.24，上漲0.24%；基酒環(huán)比價格指數(shù)100.06，上漲0.06%。（見表1）從月定基指數(shù)看，全國白酒商品批發(fā)價格月定基總指數(shù)107.83，上漲7.83%。其中，名酒價格定基指數(shù)為110.73，上漲10.73%；地方酒價格定基指數(shù)為103.26，上漲3.26%；基酒價格定基指數(shù)為107.25，上漲7.25%。（見表2）表1 2021年12月全國白酒價格月、旬價環(huán)比指數(shù)表（以上一月、上一旬價格為100） 類別12月月環(huán)比上旬中旬下旬全國白酒…